とりもも肉のソテー

デイキャンでは　タイの蒸し料理とコレを作る予定でした・・・

これは生協のコープ商品アラカルトというレシピ本を見て作りました






鶏肉に軽く塩をして酒を振り、もみ込んでなじませます。
水分をペーパーで拭き小麦粉をまぶします。

　

スキレットで中に火が通るまでカリッと焼きます。



完成です。　

タレ　　
ポン酢　　　　６０cc
ゆず胡椒　　大さじ１

時間２０分　　　一人１００g で２９４kcal(レシピ本より)

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