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2006年12月25日

ダッチ料理

若鶏のモモ肉 焼きましたface02 イブは仕事の為、イブイブ(23日)に・・・。

ダッチ料理



レモンをふりかけます・・。



ダッチ料理



今回は、クレイジーソルトと悩みましたが、香りソルトを使用しましたicon22



ダッチ料理



皮から焼いていきます。



ダッチ料理



両面こんがり焼き色がつきましたface03



底網(ユニのダッチのを使用)をひいて、あーっ、サイズが合わないよー!!



ダッチ料理



蓋をしましたface08やはり、噛み合いません・・・icon11純正の蓋欲しいよーーー。



ダッチ料理



出来上がりicon28 にんにく 真っ黒だ・・・。



 



 





 





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この記事へのコメント
スキレットとユニの蓋、両方とも10インチです?
若干噛み合わずとも、写真を見る限りは何とかいけそうですねぇ。
その手がありましたかぁ(^。^)
Posted by わたむし at 2006年12月25日 17:55
わたむしさん こんばんは
スキレットは ロッジです・・・。
蓋は買わなかったんですよー!高かったし・・・。
まぁユニの蓋でコトたりそうな気もしますが・・・。
本音では、蓋かなり欲しいです。
あー買っちゃおうかなー!!
Posted by tomo0104 at 2006年12月25日 21:04
スキレットいいですね~
我家のスキレットもシーズニングしなきゃ~
買ってから早2ヶ月・・・いいかげんやらないと(笑)
Posted by mb190spl at 2006年12月25日 22:47
クリスマスはやっぱりでっかい鶏ももですね

スキレット私も欲しいです
家はスキレットの代用?としてDOの蓋を使ってます
ちょっとした炒め物かハムエッグぐらいしか出来ませんが・・・
Posted by たっちゃん at 2006年12月25日 22:56
クリスマスはやっぱりでっかい鶏ももですね

スキレット私も欲しいです
家はスキレットの代用?としてDOの蓋を使ってます
ちょっとした炒め物かハムエッグぐらいしか出来ませんが・・・
Posted by たっちゃん at 2006年12月25日 23:02
ユニの蓋は同じ10インチでも若干大きいんですよね~
僕はロッジのキッチンダッチ&スキレットで蓋は兼用してますよ^^
同じロッジなのでバッチグーです!
Posted by takashi at 2006年12月26日 00:18
>mb190splさん おはよーございます!!
スキレットも楽しいですよー!!他のブログでも流行ってるみたいですし・・・
流れに乗りましょう・・・。

>たっちゃんさん おはようございます。
そうですね、炒め物には蓋でも十分ですもんね・・・。
クリスマス時期には、普段売ってない、鶏の中抜きとかうってますからね~!
しかしあれほどの数売れるんかな??て思います・・。
スキレットいっちゃいましょ・・・。

>takashiさん おはよーございます
なるほどー!!貴重な情報をありがとうございます。
ロッジのキッチンもいいですね・・・。
俺の、9か10インチか忘れました・・・。サイズ測らなきゃ。
Posted by tomo0104 at 2006年12月26日 09:55
こんばんわ(^^)

とても美味しそうでする(^^)ロッジのキッチンDOやスキレットのフタ
Posted by スローライフ at 2006年12月26日 21:09
すみません(TT)途中で飛んでしまいました(TT)
そのフタはセルフベイスティングって言うイボイボがうまみを含んだ蒸気を元に戻す効果がありまする(^^)もし機会があれば、ロッジのフタをお試しください(^^)だぶってすみません(^^;
Posted by スローライフ at 2006年12月26日 21:18
スローライフさん こんばんは
雑誌では見たことあります!
>イボイボがうまみを含んだ蒸気を元に戻す効果がありまする  かなり違うんですかね?? あー物欲が・・・。
Posted by tomo0104 at 2006年12月27日 00:07

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