2007年04月19日
とりもも肉のソテー
デイキャンでは タイの蒸し料理とコレを作る予定でした・・・
これは生協のコープ商品アラカルトというレシピ本を見て作りました
鶏肉に軽く塩をして酒を振り、もみ込んでなじませます。
水分をペーパーで拭き小麦粉をまぶします。
スキレットで中に火が通るまでカリッと焼きます。
完成です。
タレ
ポン酢 60cc
ゆず胡椒 大さじ1
時間20分 一人100g で294kcal(レシピ本より)
これは生協のコープ商品アラカルトというレシピ本を見て作りました
鶏肉に軽く塩をして酒を振り、もみ込んでなじませます。
水分をペーパーで拭き小麦粉をまぶします。
スキレットで中に火が通るまでカリッと焼きます。
完成です。
タレ
ポン酢 60cc
ゆず胡椒 大さじ1
時間20分 一人100g で294kcal(レシピ本より)
Posted by tomo0104 at 11:20
│ダッジオーブン
この記事へのコメント
デイキャン残念でしたね
tomoさんの料理美味しそうですね
鯛の蒸し料理なんて・・・僕は魚さばけません(笑)
鶏ももにソテーも表面がカリカリしてて美味しそう
また天気の良い日にチャレンジですね
tomoさんの料理美味しそうですね
鯛の蒸し料理なんて・・・僕は魚さばけません(笑)
鶏ももにソテーも表面がカリカリしてて美味しそう
また天気の良い日にチャレンジですね
Posted by たっちゃん at 2007年04月19日 12:02
たっちゃんさん こんにちは
いつになるか分かりませんがまた晴れた日にでも行きますよ・・・。
魚捌くといっても大したことしてないですよ・・・。
ソテーはゆず胡椒の味が効いて美味しかったですよ。
いつになるか分かりませんがまた晴れた日にでも行きますよ・・・。
魚捌くといっても大したことしてないですよ・・・。
ソテーはゆず胡椒の味が効いて美味しかったですよ。
Posted by tomo0104 at 2007年04月19日 13:37
簡単で美味しそうな料理だ!
しかも鶏肉だから材料代は安いけど、豪華に見える一品ですね♪
しかも鶏肉だから材料代は安いけど、豪華に見える一品ですね♪
Posted by jinkai at 2007年04月19日 16:56
めっちゃおいしそう♪
これなら私でもできるわ♪
今度作ってみよ~っとw
この材料なら家にあるし♪
これなら私でもできるわ♪
今度作ってみよ~っとw
この材料なら家にあるし♪
Posted by さまさま at 2007年04月19日 17:11
☆jinkaiさん こんにちは
そう簡単です!!ぜひ・・・。
生協行くとレシピ本ありますよ(笑)
☆さまさまさん こんにちは
これならって・・・。奥様!! 毎日料理してるじゃないですか・・。
手抜き料理にどーぞ(笑)
そう簡単です!!ぜひ・・・。
生協行くとレシピ本ありますよ(笑)
☆さまさまさん こんにちは
これならって・・・。奥様!! 毎日料理してるじゃないですか・・。
手抜き料理にどーぞ(笑)
Posted by tomo0104 at 2007年04月19日 17:58
めちゃ簡単で、めちゃおいしそう^^
キャンプでは、こう言うのが助かります^^
キャンプでは、こう言うのが助かります^^
Posted by takashi at 2007年04月19日 19:16
いい仕上がりでするよ~(^^)このソースは真似させていただきまするよ~(^^)
Posted by スローライフだぴょん♪ at 2007年04月19日 19:43
お久です!
もう忙しくて忙しくて忙しくて忙しくて(しつこい?)(笑)
このレシピ今度のGWキャンプで早速試させて頂きます。
しかし5家族で行くから大量生産せんとあかんからなぁ…。
もう忙しくて忙しくて忙しくて忙しくて(しつこい?)(笑)
このレシピ今度のGWキャンプで早速試させて頂きます。
しかし5家族で行くから大量生産せんとあかんからなぁ…。
Posted by RINpapa at 2007年04月19日 20:09
簡単なのに美味しそ~
鶏肉はお手頃価格ですしアレンジがきいていいですよね。
まずは生協に行ってきます。(笑)
鶏肉はお手頃価格ですしアレンジがきいていいですよね。
まずは生協に行ってきます。(笑)
Posted by nanacat at 2007年04月19日 20:20
うわぁ お料理教室ですか?笑
すっごいですねぇ^^
しかも、すっごく簡単ですよね
GWキャンプで作ってみよっかな~
私、ゆず胡椒大好きなんですよねぇ^^
すっごいですねぇ^^
しかも、すっごく簡単ですよね
GWキャンプで作ってみよっかな~
私、ゆず胡椒大好きなんですよねぇ^^
Posted by megu at 2007年04月19日 22:36
こんばんは.
デイキャンでここまで?
すごっ!
オレやきとり4種類でいい…正肉,鳥皮,つくね,豚カシラそして帰りの運転は妻.
デイキャンでここまで?
すごっ!
オレやきとり4種類でいい…正肉,鳥皮,つくね,豚カシラそして帰りの運転は妻.
Posted by tonicwater at 2007年04月19日 22:45
☆takashiさん おはようございます。
お手軽これが一番??
他にする事もありますからね・・・。
☆スローライフだぴょん♪さん おはようございます
ありがとうございます。
生協の簡単レシピで作りました。美味しかったですよ~!!
☆RINpapaさん おはようございます
お久しぶりです。
忙しいのは仕方ないですよ~!! ボチボチ行きましょう・・・。
すげー!!5家族分・・・。 大変ですが簡単なんで何とかなるでしょう(笑)
☆nanacatさん おはようございます
早く生協へ~!! 鶏肉は安いですからね・・・。
☆meguさん おはようございます
お料理教室なんて・・・。 難しいの行っちゃう?? 出来ないけど(大汗)
ゆず胡椒好きならかなり美味しいと思いますよ。
☆tonicwaterさん おはようございます
えっ!!2品だけですよ・・・。これでお酒を・・・
両方とも30分以内の料理ですから・・・。
手の込んだ料理はできませぬ~!!
お手軽これが一番??
他にする事もありますからね・・・。
☆スローライフだぴょん♪さん おはようございます
ありがとうございます。
生協の簡単レシピで作りました。美味しかったですよ~!!
☆RINpapaさん おはようございます
お久しぶりです。
忙しいのは仕方ないですよ~!! ボチボチ行きましょう・・・。
すげー!!5家族分・・・。 大変ですが簡単なんで何とかなるでしょう(笑)
☆nanacatさん おはようございます
早く生協へ~!! 鶏肉は安いですからね・・・。
☆meguさん おはようございます
お料理教室なんて・・・。 難しいの行っちゃう?? 出来ないけど(大汗)
ゆず胡椒好きならかなり美味しいと思いますよ。
☆tonicwaterさん おはようございます
えっ!!2品だけですよ・・・。これでお酒を・・・
両方とも30分以内の料理ですから・・・。
手の込んだ料理はできませぬ~!!
Posted by tomo0104 at 2007年04月20日 03:29
お邪魔します。
鳥料理大好きです!!!
皮がパリっと!!中はジュウシー・・・涎が。
これはフライパンで作った事ありますが、スキレットならもっとおいしいのでしょうね??
鳥料理大好きです!!!
皮がパリっと!!中はジュウシー・・・涎が。
これはフライパンで作った事ありますが、スキレットならもっとおいしいのでしょうね??
Posted by yah114 at 2007年04月21日 09:51
yah114さん こんにちは
作ったことありますか・・・。皮がパリッとして美味しいですよね。
スキレット・・・。うん!!美味しいに決まってるじゃないですか(笑)
作ったことありますか・・・。皮がパリッとして美味しいですよね。
スキレット・・・。うん!!美味しいに決まってるじゃないですか(笑)
Posted by tomo0104 at 2007年04月21日 12:12